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产品介绍


   柑普茶,是用广东新会大红柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶,是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。特点二是保健作用突出,发挥出新会陈皮“理气”的功效。


  柑普茶做茶主要有三个品种:大红柑、二红柑和小青柑。



应不同采摘时节,相对应制作的柑普茶是小青柑二红柑普茶大红柑普茶


【  大 红 柑  】



    大概十二月份成熟,静待柑果变红,是一种信念,犹如父母耐心等待自家女儿的成长,等待它成长为万人迷大红柑。


    




    收获的季节到了,新会柑农们忙着采摘,加入普洱熟茶后,把装满秋日阳光的成熟味道,传达给爱茶人。



柑农采摘



加工成品


   红红的柑果,吸取着整个秋天的阳光,存储着足够的糖分。开始变得果红皮滑,油室饱满,浑身散发着成熟的果实芬芳。柑的果味融入传统普洱,入口陈皮香浓郁醇滑、香气清而馥郁,同时可以明显体会到普洱茶味,相对青柑,较甜。




特级大红柑



【   二 红 柑   】



   二红柑指未完全成熟柑,11月份左右开始采摘,皮稍厚褐绿带红,质地软硬适中,性温和略甜,辛辣带苦,耐藏。








【   小 青 柑   】



    小青柑的采摘期一直都是十月。



一颗颗小小的小青柑,在欢呼着,在向我们招手!





  

    这种小青柑有一种特殊香气,口感兼有新会柑的清醇果香,也有云南普洱的厚重甘香,冲泡十余泡后,仍有茶味。表皮油胞均匀密集,制作工序与红柑类似。




   选材上一般会选50g重的青柑果,此时柑果苦涩渐退。柑皮与茶量比例协调,能出更和谐的口感。就药性来看青柑也比红柑更强。





   青柑主理肝气,清肺润燥,消积化滞、降脂护肝、保护心血管。经常饮用,既享受好茶有有利养生,入茶后的小青柑就是这样的。




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